研究顯示：紅茶可減輕壓力

原文：Black Tea Soothes Away Stress

研究顯示，喝茶的人減輕壓力的速度比喝假茶（fake tea）的人要來得快。不僅如此，研究顯示，一天喝四杯紅茶的人，在壓力事件發生之後，相對於喝假茶的控制組，血液中的壓力賀爾蒙級數也來得較低。

在研究中，將75位有規律喝茶習慣的年輕男性分為兩組並觀察六週。讓他們放棄完全平日飲用的茶、咖啡以及其他含咖啡因的飲料之後，一組給他們由紅茶為主成分的含咖啡因水果調味茶。而另一組則是給了含咖啡因，同樣風味，卻不含任何茶的成分的飲料。

兩組的飲料同樣看起來是茶的顏色，但仍然故意隱匿一些喝茶時的線索，（譬如的香味、顏色以及沖泡方式），以盡量避免安慰劑效應的產生。

兩組在實驗過程中均需接受血壓、血小板，以及自我壓力測試。測試時，分別給兩組同樣級數的壓力，然和在過了五分鐘之後，受測組的壓力值降低47%，而喝假茶的一組，壓力值僅降低27%。

UCL - University College London 研究員還發現，喝茶的人，血小板活躍程度（與凝血及心臟病相關）也較低。

嗯！看起來我該改喝紅茶了。